日記「花ひらく人生」
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2009年03月29日
【畑の学校】ジャガイモ植え付け、修了。
3月27～29日、週末を利用して梅花満開の信州上田「マルタの家」にて、第1回農作業実習、「ジャガイモ種芋植え付け」を修了致しました。4種のジャガイモ（キタアカリ、男爵、アンデス赤、インカのひとみ）をすでに畝作りが整った畑に植え付けま...
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2009年03月19日
「ちょっと前の日本の暮らし宿」第２回＜本当の水、本当の音＞
３月６日に開催された銀座「吉水」での「ちょっと昔の日本の暮らし宿」第２回。＜本当の水、本当の音＞テーマに音の響きと共に食を考える会となりました。天然の酵母が降ってくるのを待って作られたビール、甘い人参のサラダ、新鮮で風味豊...
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2009年03月05日
土に還る。そして。
漠然とした思いを、実現へとつなげるのには、沢山の出会いが必要です。なんといっても、わたしにとっての大きな出会いは「コズミック・ダイアリー」でしょう。人工的にゆがめられた時間意識から脱して自然時間に生きるためのダイアリーを使...
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2009年03月04日
土に還る。もうひとつの思い出。
食や農を思うようになった道筋を作ったのが少女時代の読書体験だとしたら、大人になってから、その思いを温め続ける火種となるような、出来事があったのです。就職して2年ほどたった頃だったでしょうか。先輩の企画でエリート高級官僚（！）...
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2009年03月02日
土に還る。
はてさて。畑をします、と宣言してから（いったい、なんで、また？！）というご質問を度々うけるようになっています。あまりに唐突な思いつきと、映ったのでしょうか。けれど、わたしにとって「食」は、これまでひそかに抱えていた大きなテ...
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